龟板炖汤配什么最好（龟板煮汤的正确方法）

材料：龟板30克，龙骨30克，远志9克，猪心1个。

调料：盐、酒各适量。

做法

1．龟板、龙骨、远志洗净，先将龟板、龙骨放入砂锅煎煮沸数次，再下远志共煎取汁去渣。

2．将猪心洗净切小块，放入砂锅中，加水烧开，倒料酒，加药汁，小火炖汤1—2小时，至猪心烂熟，最后加盐调味即可。