马铃薯淀粉与碗豆淀粉混合能做凉粉吗（豌豆淀粉和红薯淀粉做凉粉哪个好）

马铃薯淀粉和豌豆淀粉混合可以做凉粉，取适量的马铃薯淀粉和适量的豌豆淀粉加入适量的水搅拌均匀，锅里面烧水，水开以后慢慢的倒入混合的淀粉，再次搅拌淀粉透既可！