主料：筒骨700g、白萝卜200g、春笋150g；
辅料：料酒适量、盐适量、黑木耳适量、生姜适量、枸杞适量、葱适量
白萝卜春笋筒骨汤
1
筒骨在凉水中煮开放料酒后去除血沫捞出
2
放入锅中，再用料酒去腥
3
放足够的开水大火煮开后改小火
4
白萝卜、笋切块，黑木耳泡发好
5
等筒骨酥烂时放入其余食材
6
放盐
7
等白萝卜酥烂时放入枸杞
8
最后撒上葱花
做法:
1、主料:香菜160克 春笋120克 红萝卜120克。
2、调料:花椒3克 盐3克 味精2克 花生油5克。
3、制作方法：将红萝卜,春笋洗净切块,芫荽洗净切段.炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成.此菜色泽鲜艳,入口鲜香清脆。
