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速冻香螺怎么做(冷冻香螺的正确吃法做法)

速冻香螺怎么做(冷冻香螺的正确吃法做法)

更新时间:2024-05-21 12:33:19

速冻香螺怎么做

五分钟左右

步骤1香螺吐去泥沙,反复清洗干净

步骤2香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥

步骤3拓璞多功能料理机主机内放入清水,锅内放姜片,把香螺放在姜片上

步骤4多功能蒸汽料理机设置1380W,5分钟就可以出锅了

步骤5蒸熟的香螺用牙签轻轻一挑,肉就整个出来了

  推荐做法:  酱爆香螺  用料  主料海螺1斤  调料花生油适量葱适量姜适量干辣椒适量料酒1匙豆瓣酱半匙甜面酱2匙  酱爆香螺的做法  1.热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒  2.烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味  3.下入香螺,大火翻炒1分钟  4.加少许开水,盖盖焖上2分钟  5.大火收干汁即可  烹饪技巧  1、口味轻的只用甜面酱即可。  2、这种海香螺本身鲜度足够,无需添加过多调味品。  白灼香螺  海鲜最经典的方法,就是白灼或者清蒸了。“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。 特别是想吃又懒得太操劳的人,可以选择做这道白灼香螺,有时候,有些食材却要最最简单的烹制方法,简单又新鲜,也是我最钟爱的一道保留菜谱  用料  主料香螺600克  调料酱油15克姜15克料酒20克苹果醋10克青芥辣5克  白灼香螺的做法  1.准备好所需食材,香螺在自来水下搓洗掉表面污物  2.姜末、酱油、苹果醋、青芥辣放入碗中,调成料汁  3.锅中加水放入生姜2片,放入香螺,加料酒烧开,烧开后,再转中火煮2分钟左右  4.香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可,吃的时候蘸调好的料汁  烹饪技巧  煮的时间可根据时螺的大小调整。

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