不可以。虽然银耳里面没有胶原蛋白，但它里面含有丰富的银耳多糖，银耳的多糖平均分子在100万以上，是玻尿酸保水能力的5倍，防止皮肤老化，促进弹性细胞生长，消皱祛斑。
所以，银耳虽然不能直接补充胶原蛋白，但可以很好的促进身体产生胶原蛋白，让皮肤富有弹性和光滑，是美容营养品里的极品。
真的可以，但效果甚微。
银耳里的胶原蛋白含量极少，并不能很好的起到对胶原蛋白的补充作用。
如果想要补充胶原蛋白，建议多食动物食品，比如牛蹄筋、鱼翅、猪蹄肉、鸡皮等。在所有的胶原蛋白里，以鱼类的胶原蛋白和人体最为接近，也最易被吸收。
需要注意的是，在补充胶原蛋白的同时，还应多吃一些抗氧化的食物，减少对胶原蛋白的破坏，比如西红柿、葡萄等。
