滑子菇鸡汤面
食材明细
面条200G
鸡汤 适量
滑子菇150g
盐适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
滑子菇鸡汤面的做法步骤
1
炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉，
2
放入盐、胡椒粉，煮几分钟，让鸡肉适当入味，
3
入味后把鸡肉捞出，鸡肉撕成条备用。
4
鸡汤中下入面条
5
滑子菇提前用开水焯一下，此时放入
6
最后放一点青菜叶
7
面条和菜煮熟即可
使用的厨具：炒锅
干煸滑子菇的做法准备材料：滑子菇、芹菜丁、川椒丁 盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉做法：
1、将滑子菇用水烫一下，控净水分。
2、往锅内放入适量的油，待油温六成热时，放入沾好淀粉的滑子菇，炸成金黄色出锅。
3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，然后放入滑子菇煸炒后装盘即可。这样，干煸滑子菇就做好了，其的做法较为简单，大家快来试一试吧。彩椒滑子菇的做法准备材料：黄彩椒1个、红彩椒1个、尖椒1个、干滑子菇1袋、食用油、盐、鸡精做法：1、将各种彩椒和尖椒清洗干净，且用手撕成小块儿，同时把袋装滑子菇也用水清洗几遍。2、热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟左右。3、放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
