可以做麻辣烫,特别是冬天的时候。麻辣烫做法简单,只要提前备好菜品和各种汤底就可以了。顾客点好菜后,直接下锅一烫就OK了
适合一个人做的小吃还是很有局限性的。在南方城市一个人可以做酸辣粉、水果沙拉、小糍粑、或者是铁板烧之类的小生意。