鲜石斛条变黄能吃吗（石斛鲜条根部发霉了还能吃吗）

能吃。

石斛一般有几种颜色，但是颜色差异不大，基本为深黄色、黄色、青黄色以及亮黄色，都是以黄色为主。一般石斛粉的颜色有偏淡绿色的，也有偏淡黄色的。通常偏淡黄色的石斛粉是比较好的，淡黄色的石斛粉喝起来味道虽苦，但是回味是甜的。同时淡黄色的新鲜石斛嚼起来也比较有粘性，肉质比较多汁。