西红柿拌面酱汁调料的做法如下：
材料：
西红柿2个
大蒜2-3瓣
青蒜2根
姜末适量
香菜适量
生抽1汤匙
醋1/2汤匙
白糖1/2汤匙
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
油适量
步骤：
将西红柿切成小块，蒜切末，青蒜和香菜切碎备用。
将蒜末和少许姜末放入碗中。
加入1汤匙生抽、1/2汤匙醋、1/2汤匙白糖、盐、胡椒粉、鸡精各适量调匀。
将西红柿、青蒜和香菜放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。
另外，可根据个人口味适当调整调料比例，可以加入辣椒油或芝麻酱等提升口感。
Tips：
建议使用新鲜的西红柿，口感和色泽会更好，如果使用的是罐装西红柿，可以将多余的汁水先沥干。
调酱汁时可以先尝一下，根据个人口味适度调整。
主料，西红柿两个，鸡蛋一个，面条两把
辅料，盐适量，白糖一小勺，油少许
做法
西红柿切小丁，锅中放油，油热后加入西红柿丁翻炒
提前先把鸡蛋打碎，平底锅煎熟，等西红柿出汁之后，加入煎好的鸡蛋碎，加入盐，白糖，加入一点水焖一会儿，酱汁就做好了
水烧开散入面条，水再次烧开之后加入一碗冷水，加入盐等水，再次煮开就可以关火了
把之前做好的酱汁淋入面条上，西红柿酱汁拌面非常好吃，比外面的番茄酱好吃多了
