主料
马齿苋150克,面粉200克
辅料
盐4克,花椒粉2克,十三香3克,大蒜6瓣,辣椒粉适量,醋适量
1. 准备材料。
2. 马齿苋洗净干净,切碎。
3. 加入适量的盐、十三香、花椒粉。
4. 加入面粉搅拌。
5. 加入适量水搅拌成较稠糊。
6. 平底锅加热一分钟,然后把糊糊放入平底锅摊均匀,煎至两面金黄色。
7. 、取出切菱形块。
8. 将大蒜捣成泥。
9. 蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面,加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可
主料
马齿苋150克,面粉200克
辅料
盐4克,花椒粉2克,十三香3克,大蒜6瓣,辣椒粉适量,醋适量
1. 准备材料。
2. 马齿苋洗净干净,切碎。
3. 加入适量的盐、十三香、花椒粉。
4. 加入面粉搅拌。
5. 加入适量水搅拌成较稠糊。
6. 平底锅加热一分钟,然后把糊糊放入平底锅摊均匀,煎至两面金黄色。
7. 、取出切菱形块。
8. 将大蒜捣成泥。
9. 蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面,加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可