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红煨牛腩做法(焖烧牛腩正宗做法)

红煨牛腩做法(焖烧牛腩正宗做法)

更新时间:2024-05-20 11:16:44

红煨牛腩做法

步骤 1

牛腩腿肉切小块,泡水半小时,凉水大火下肉打去浮沫后,再开盖煮3分钟捞出。另起锅,少油,下冰糖,炒好糖色,下肉炒。

步骤 2

将料准备好待用

步骤 3

下料加葱一起超香

步骤 4

加豆瓣酱继续炒匀,加草果,加沙姜稍炒

步骤 5

将牛肉换在电压力锅内,压30分钟即可出锅

将牛腩洗干净切成一块一块的然后放入高压锅中下入一些调味料炖30分钟即可。

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