1.
准备30克干黄酱和20克甜面酱加50克水混合均匀。
2.
准备胡萝卜丝30克，黄瓜丝20克。
3.
准备150克肥瘦肉分开切丁
4.
锅中放入30克油，加小葱叶20克炸葱油。
5.
葱变色后捞出来。
6.
放肥肉煸炒出油，肉发黄。
7.
加入瘦肉丁，10克姜末。
8.
放1勺料酒去腥。
9.
倒入混合好的酱，加100克水，中小火翻炒。
10.
煮到酱油滋滋发亮，没有多余的水分，关火。
11.
炸酱做好，盛出来
12.
另起锅下100克面条
13.
煮熟捞出面条，放黄瓜丝胡萝卜丝
14.
放2勺炸酱，搅拌均匀。
15.
开吃，成品
