原切牛排怎么腌制（原切牛排需要自己腌制吗）

1.

原切牛排500克清洗干净

2.

擦干水分

3.

撒点10克孜然粉，5克盐，10克橄榄油

4.

把20克姜丝，30克洋葱丝放牛肉上面去腥。

5.

现磨一些15克黑胡椒撒入牛肉。

6.

带上手套把它抓均匀，盖上盖子腌制十个小时以上。