江西景德镇有啥吃的特产（江西景德镇十大特产是什么）

碱水粑 碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃,其制作工艺精细,选用大米为主要原料,再配以纯天然植物制作成的碱,食用时切成薄片,以本地烟薰腊肉。