怎样做出粒粒分明的米饭（粒粒分明的米饭怎么煮出来的）

米和水放入高压锅（或者电饭煲）内，先煮到锅内水干，打开锅盖拿铲子把米拌匀，然后再盖上把米饭焖熟。这样你就可以煮出粒粒分明的米饭啦。粒粒分明，要掌握好水量，别太多水分，再有淘米时候淘到水变清，这样蒸出来的饭，饭粒之间没有太多淀粉质，就能保证粒粒分明