万年青菜产地哪里最好（万年青菜和普通青菜有什么区别）

浙江宁波的最好，是宁波一带的风味名菜。

万年青菜是一种多年生的常绿菜，属于天南星科粗肋草属，它又被民间叫做开喉剑、九节莲等，是一种在春天的时候会出现的菜，一般会在二三月份上市，常见的产地主要有浙江宁波，出产之后会被当地居民晒制成菜干，腌渍食用。