冻榴莲比较好一点，冻榴莲选取的都是树熟果，标准化选果，口感比较稳定；缓化后，没有那种强烈扑鼻的榴莲味，口感绵软，跟冰激凌一样的感觉；鲜榴莲口感受季节因素影响较大，不稳定；捂熟后的果肉味道比较冲，坏肉、硬肉率高；
其次，冻榴莲经过冷冻后，保质期长；密封包装，干净卫生；鲜榴莲在捂熟的过程中，一旦裂开，容易产生大量细菌，24小时后就不建议食用了。
回答如下：这个问题很难回答，因为冻榴莲和常温榴莲都有自己的优点和缺点。
冻榴莲的优点是口感更为浓郁，更加香甜，吃起来更加清爽。而且冻榴莲可以保存更久，因为低温可以减缓果肉的发酵和腐烂。但是，冻榴莲的缺点是，冷冻会破坏榴莲的纤维结构，使得口感变得有些粘稠。
常温榴莲的优点是口感更加细腻，榴莲的纤维结构完好，吃起来更加鲜美。但是，常温榴莲容易变质，保存时间较短，而且在炎热的夏季容易变得过于软烂。
因此，选择冻榴莲还是常温榴莲，要根据个人口感和需求来决定。
