1.
首先准备食用油五毫升，白糖十克，生抽15毫升，香叶三克，桂皮两克，八角十克，葱15克，姜片十克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油五毫升，再把姜片十克，葱15克放入其中，爆出香味出来以后，在锅里面加入白糖十克，生抽15毫升，香叶三克，桂皮两克，八角十克，小火烧开以后煮五分钟。
3.
煮五分钟以后即可关火。
4.
再把香料过滤掉，如下图所示，南昌拌粉酱油就做好了。
5.
接着准备河粉500克，如下图所示。
6.
锅中放入500毫升的水，接着再把装有河粉500克的盘子放入到蒸锅当中，小火蒸五分钟即可。
7.
然后再把南昌拌粉酱油50毫升，直接浇拌在河粉500克上面，调拌均匀即可。
