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青萝卜饼怎么做的做法(水萝卜饼的做法大全家常)

青萝卜饼怎么做的做法(水萝卜饼的做法大全家常)

更新时间:2024-05-19 17:59:11

青萝卜饼怎么做的做法

主料;

青萝卜70克,

 鸡蛋1个,

 白面5勺,

 玉米面(强化豆粉)3勺,

辅料

葱10克, 姜10克, 盐1克, 花生油1勺,

步骤1

萝卜去皮洗好待用;

步骤2

用工具把萝卜都成丝;

步骤3

放点盐搅拌均匀待5分钟;

步骤4

接着加入事先切好的葱末、姜末及花椒粉,继续搅拌均匀;

步骤5

准备好白面和玉米面;

步骤6

加入鸡蛋继续搅拌均匀;

步骤7

把备好的白面、玉米面都放进去继续搅拌均匀;

步骤8

等搅拌均匀看似很浓稠,打开电饼铛预热;

步骤9

电饼铛里放点花生油抹均匀,倒入馅均匀摊开,按大饼(馅饼)键,中间翻一下,煎金黄色即可。

一、准备材料:

青萝卜500克、白糖50克、高粉300克、植物油50克、熟牛奶50克、鸡蛋1个。

二、做法:

1、将青萝卜洗净,切成小丁,放入搅拌机中,搅拌均匀,取出备用。

2、将白糖、高粉、植物油、熟牛奶和鸡蛋放入搅拌机中,搅拌均匀至湿性面团状,分割成几份,每份压成圆饼形,放入烤箱中,以200度,烤20分钟左右至金黄色即可。

3、将青萝卜丁放入烤箱中,以200度,烤20分钟左右,至表面金黄色即可。

4、将烤好的青萝卜丁放入面团中,搅拌均匀,然后将搅拌均匀的青萝卜饼团放入饼盘中,用叉子将青萝卜饼表面扎出花纹,放入烤箱中,以200度,烤20分钟左右至金黄色即可。

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