食材清单
青萝卜（水果萝卜） 1个（大约700g） 、 鸡蛋 2个 、 小麦面粉 适量 、 盐，黑胡椒，酱油 少量
烹饪步骤
步骤1700克的这样的水果萝卜，可以做5～6个饼
步骤2，萝卜擦最细的丝，放鸡蛋面粉，盐，胡椒粉，点一点酱油，放点水，搅。面粉的量根据能把萝卜丝都黏糊在一起就可以，不用太多
步骤3，放不粘锅里用铲拍平，煎两面
最后一步，好吃的萝卜饼出锅
青萝卜半个
面粉适量
鸡蛋1个
辅料
盐少许
食用油少许
1. 青萝卜。
2. 青萝卜擦丝。
3. 稍微切短点。
4. 混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。
5. 加适量水，搅拌成稠面糊。
6. 电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如果您没有，就舀一勺子面糊摊平也是一样的。
7. 煎至两面金黄，具体时间根据饼的厚薄、大小调整。
8. 很松软。
温馨小提示
饼要小火，慢煎。煎好的饼中间没有湿软的面糊就是熟了
