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猪前槽和后鞧哪个位置好

猪前槽和后鞧哪个位置好

更新时间:2023-04-21 22:13:02

猪前槽和后鞧哪个位置好

前槽和后鞧各有各的优点,前槽的肉比较细,肥瘦相间。适合炒着吃。而后鞧瘦居多,易于切片和丝。饭店和食堂的大厨们都比较喜欢。

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