材料: 白菜半个，虾酱适量，蒜，油，酱油，砂糖
做法:
1）白菜洗干净晾干水撕好备用，蒜切碎。
2）蒜爆香油锅，加大1茶匙虾酱翻炒几下出香味后，放包菜快速翻炒均匀。
3）滴上少许酱油，撒少许砂糖继续翻炒均匀片刻即可装盘。
主料
白菜叶3片
辅料
食用油半匙
调料
大葱小许，虾酱1匙
做法步骤
1.取白菜叶子部分。
2.改刀。
3.葱改刀。
4.取虾酱。
5.热锅冷油。
6.油热放白菜和葱翻炒。
7.炒至白菜断生。
8.放虾酱。
9.翻炒，这个时候汤汁少的话可以加点和清水，新鲜白菜一般不用加水。
10.炒至颜色油亮即可。
