卖红薯要食品经营许可证吗（卖地瓜需要食品许可证吗）

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品销售的单位和个人必须取得食品经营许可证。因此，卖红薯也需要食品经营许可证。食品经营许可证是保障消费者食品安全的重要措施，只有通过严格的审批和监管程序才能获得。同时，持有食品经营许可证的商家也需要遵守相关的食品安全法规和标准，确保所销售的红薯符合食品安全标准，保障消费者的健康权益。