干拌面的家常做法

食材：猪腿肉300克,拉面300克

辅料:榨菜1包,料酒适量,食盐1克,生抽1茶匙,食用油3茶匙

　　做法：

　　1.准备好食材

　　2.肉切丝，榨菜切丝

　　3.将料酒倒入切好的肉丝里面，加盐用手抓匀，腌制10分钟

　　4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟

　　5.加入生抽，翻炒均匀即可出锅

　　6.锅里加水煮开

　　7.倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用