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萝卜肚片汤的做法(清水萝卜汤最简单做法)

萝卜肚片汤的做法(清水萝卜汤最简单做法)

更新时间:2024-05-19 05:20:31

萝卜肚片汤的做法

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超市买新鲜猪肚一个

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加入一根葱,几片姜片,20ML白醋

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加入生粉,把猪肚洗干净,多用清水,洗几遍,洗去杂质和生粉,直到,清水不浑浊为止。

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另一一锅清水,加入猪肚,加入一根葱 ,加入几片姜,加入少许料酒,盖上锅盖,大火烧煮1个小时。

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把猪肚捞出备用。

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锅中的水,捞去杂质,过滤一遍,用剩余的汤汁先焖煮切好的白萝卜块。

焖煮15分钟左右

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期间切好猪肚片

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再把猪肚放到锅中,同萝卜汤一起煮20分钟

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加入盐巴白糖少许调味美极客出锅装盘

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