胡萝卜用插板做成丝以后,加入盐腌制一下控干水分。牛肉馅分多次加水搅拌制粘稠状,加入洋葱末,姜末,撒入热油,,加入胡椒粉,生抽,十三香,盐。鸡精,在放入胡萝卜搅拌。
准备面皮,按照包饺子的过程包好,煮熟就可以了
将上好的牛肉买回洗净,加姜末葱末搅拌成肉末,打入蛋清,拌匀。
然后将胡萝卜搅成碎末,倒入牛肉馅中,加细盐,生柚,用力搅拌均匀,即可包饺子了。
胡萝卜用插板做成丝以后,加入盐腌制一下控干水分。牛肉馅分多次加水搅拌制粘稠状,加入洋葱末,姜末,撒入热油,,加入胡椒粉,生抽,十三香,盐。鸡精,在放入胡萝卜搅拌。
准备面皮,按照包饺子的过程包好,煮熟就可以了
将上好的牛肉买回洗净,加姜末葱末搅拌成肉末,打入蛋清,拌匀。
然后将胡萝卜搅成碎末,倒入牛肉馅中,加细盐,生柚,用力搅拌均匀,即可包饺子了。