当前位置:首页>维修大全>综合>

太仓沙溪古镇有什么好吃的(太仓沙溪古镇美食攻略)

太仓沙溪古镇有什么好吃的(太仓沙溪古镇美食攻略)

更新时间:2024-05-18 22:53:32

太仓沙溪古镇有什么好吃的

1、牛乳饼

牛乳饼以新鲜的羊奶作原料,用纱布滤去杂质,再按一定比例在羊奶中加进卤水或者是一种名叫奶藤的野生植物,然后加热至沸腾,凝结成絮状物,再用纱布包住进行挤压,滤去酸水,即成一块块四方形乳白色的乳饼。

2、地参

地参根茎观之洁白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可,尤其香酥油炸地参,风味独特、脆香无比,堪称菜中一绝,食之口味清香,与一般油炸食品不同,这道菜的独特之处在于不上火,反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。

3、松茸

松茸的吃法有很多,时下沙溪一种新兴的吃法是松茸和桑拿鸡的组合。桑拿鸡是一种利用蒸汽循环原理的创意食法,松茸桑拿鸡,汤底以松茸搭配其他的食材调制,开锅沸腾时,汤底中的松茸香气渗入到鸡肉里。

而腌制过的鸡肉中的精华则通过气孔留入汤底中,使得汤、松茸、鸡肉三者巧妙地融合,最终汤鲜肉嫩,美味可口,目前这道美食,可以在沙溪遇见和沙溪重遇品尝到。

除此之外,沙溪的猪油米花糖、桃珍糕、盘香饼、涂松山芋等风味小吃、特产也远近出名。

陆纪玉糖年糕

米糖手工茶饼铺

白族烤火饼 :价格:一共四个味道(豆沙,五仁,椒盐,鲜花),玫瑰味道5R,其余3R。

小笼包 :价格:买了三个味道,每种两个,老板只收了2R

麦芽糯米糖水

混合版凉粉

拌土豆片

更多栏目