鹿茸的家常做法（鹿茸食谱大全及做法）

主料

鹿茸200g 青菜200g

辅料

盐适量 蚝油2勺

生抽1勺 白糖适量

做法步骤

1. 炒锅烧热加油，放入葱花炝锅。

2. 加入鹿茸和调料翻炒，焖一会，加青菜继续翻炒出锅即可。

煲鹿茸的做法步骤

步骤 1：龟板洗干净。

步骤 2：鹿茸和龟板放入砂锅倒入冷水没过鹿茸，武火煮开改小火慢熬至剩2碗浓汤。

步骤 3：煲好滤渣。

步骤 4：过滤后的热汤放入几片高丽生。

步骤 5：冷却后的鹿茸成果冻状，服用时加热凝固的鹿茸便可。