1.
我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。
2.
先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。
3.
继续搅拌至出薄薄的面包膜。
4.
取出揉好的面团,揉成圆面团。
1.
我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。
2.
先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。
3.
继续搅拌至出薄薄的面包膜。
4.
取出揉好的面团,揉成圆面团。