鱼肉是一种营养丰富的食材，可以和多种蔬菜搭配制作成饺子馅料。常见的搭配方式包括:- 韭菜鸡蛋：将韭菜和鸡蛋切成小丁，加入适量的盐、酱油和食用油，搅拌均匀后加入饺子馅料中。
- 猪肉白菜：将猪肉切成小丁，加入适量的盐、酱油、料酒和食用油，搅拌均匀后加入饺子馅料中。
- 韭菜猪肉：将韭菜和猪肉切成小丁，加入适量的盐、酱油、料酒和食用油，搅拌均匀后加入饺子馅料中。除了以上搭配方式，还可以尝试将鱼肉和蔬菜混合制作成饺子馅料，口感鲜美，营养丰富。
龙利鱼柳300g、大白菜400g油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、青辣椒1个
1、白菜切成小丁
2、放在搅拌机里绞碎倒在盆子里
3、龙利鱼鱼柳肉切成泥
4、放在盆里和白菜搅匀葱姜切碎放在盆里
5、加酱油五香粉料酒和盐青辣椒一个切碎放在馅里搅匀
6、放在一边备用
7、面粉放在盆里加水
8、和成面团盖上保鲜膜醒面20分钟
9、柔光搓条
10、切成饺子剂子擀皮
11、夹馅放在皮子里捏严即成饺子生胚。
12、锅开以后下饺子生胚煮熟捞出装盘即可。
