材料:排骨200g、土豆半个、胡萝卜1/4根、葱花少许,盐适量。
做法:
1.将排骨洗干净,然后剁碎成小块,
2.焯水去掉血腥味;土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小丁
3.锅中烧水,下入排骨煮半小时后,撇去上层油脂浮沫,然后下入土豆和胡萝卜,转小火煮1小时
4.出锅前加少许的盐和葱花即可,一定要将排骨煮烂,可以多煮一会儿
材料:排骨200g、土豆半个、胡萝卜1/4根、葱花少许,盐适量。
做法:
1.将排骨洗干净,然后剁碎成小块,
2.焯水去掉血腥味;土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小丁
3.锅中烧水,下入排骨煮半小时后,撇去上层油脂浮沫,然后下入土豆和胡萝卜,转小火煮1小时
4.出锅前加少许的盐和葱花即可,一定要将排骨煮烂,可以多煮一会儿