拆装玉米剥皮机星轮需要先关闭电源，然后按照以下步骤进行：
打开机壳，找到星轮所在位置。
使用扳手或扭力扳手拆下固定星轮的螺丝。
将星轮从机器中取出。
如需更换新的星轮，将新的星轮放入机器中，确保其与机器内部其他部件对齐。
使用扳手或扭力扳手将星轮固定在机器上。
关闭机壳，然后开启电源，检查机器是否正常工作。
注意：拆装过程中要确保电源已经关闭，以防止触电。同时，操作时要轻柔，避免对机器造成损坏。
玉米剥皮机星轮的拆装需要注意以下几点：
首先，要先将外壳板、风机和传动带等零部件拆卸并放置在一个安全的地方；
然后，用扳手拆下主轴螺母，将星轮从主轴上取下；
接着拆卸星轮轴承和密封圈，注意保存好零件，并用专业工具清洁和检查各部件；
最后，将新星轮按照相同的步骤安装并调整其位置和张紧度，保证运转正常。拆装时应注意安全，避免对人身和设备造成伤害。
