一般一天中采摘水果最佳时间是晚上，如果说一天什么时候摘就是晚上,晚上植物将一天所吸收的光和热都要集中,摘下的果实会比较甜和爽口。
但是不同的水果有不同的季节,比如甜瓜，上午和中午充分接受阳光，继续光合作用以后积累有机物和糖分，所以下午摘更好吃糖分充分发挥，会更甜。
通常从上午9:30到下午4:30。这个时间段比较干燥，有利于草莓的贮藏。早晚常有露水，容易变质不易保存。
采摘草莓时要轻拿轻放，同时托住草莓然后用剪刀剪下。如果叶子是健康的可以和叶子一起剪下。如果叶子变黄建议只剪掉草莓，以避免黄叶从中吸收水分和营养。
草莓剪下后应及时保存在低温环境中，高温会影响其口感。此外，我们应该做好通风，避免细菌的生长否则会导致很多腐败。
