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桂花炒年糕该怎么做阿(桂花炒年糕的年糕怎么处理)

桂花炒年糕该怎么做阿(桂花炒年糕的年糕怎么处理)

更新时间:2024-05-18 09:04:18

桂花炒年糕该怎么做阿

食材:桂花糖 20g、年糕 200g、大豆油 适量、白糖适量

制作方法:

1、倒入适量的大豆油。

2、待油五成热时加入白糖。

3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。

4、加入几勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均匀即可。

1/9 准备材料备用

2/9 把材料改刀备用

3/9 热油锅爆香蒜末,倒桂花,再倒笋丝翻炒

4/9 翻炒至笋丝8成熟

5/9 倒年糕翻炒一分钟

6/9 倒料酒,酱油翻炒均匀

7/9 加清水一碟,焖煮至汤汁收干,撒葱花,鸡精即可

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