一、种植时间种植紫白菜通常都是选秋季进行种植的，具体时间应根据所在地区来定。若是北方地区，应选8月份种植，南方地区则选9月份，种植太早温度高会影响出苗率。
二、整理地块紫白菜种植前要先整理地块，施加适量腐熟的农家肥，提高土壤肥沃度。还要耕地一次，并建设苗床。苗床最好是长6米，宽1.5米，方便管理。
三、播种育苗种植紫白菜通常都是先开沟，间隔8厘米开一个5厘米深的沟，将种子放入，覆盖土壤并浇水。为了促使种子更好的萌发，还要覆盖薄膜，保证白天的温度在20℃左右，夜间12℃，这样很快就可出苗。
四、间苗移栽等播种的紫白菜幼苗长出4片真叶就可进行间苗，结合松土同时进行。另外，还要施加淡肥水，保证充足的水分、养分，这样生长速度更快。等幼苗长出6片真叶就可定植了。定植时按照株距20厘米进行，栽后浇透水，很快就可恢复生长。另外，紫白菜生长期间还要注意病虫害的防治。
幼苗有5—6片叶时移栽。小白菜的早熟品种行距205厘米，株距20厘米，中熟品种行距25厘米，株距253厘米。定植时选择晴天下午进行，效果比较好，边移栽边浇定根水，每窝栽种一株
