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六珍芝麻丸的做法(六珍黑芝麻丸的制作方法)

六珍芝麻丸的做法(六珍黑芝麻丸的制作方法)

更新时间:2024-05-18 04:58:50

六珍芝麻丸的做法

材料:糯米粉350克,开水180毫升,黑芝麻适量,白糖80克,油适量

制作步骤:

1、把糯米粉称好,中间挖洞放入白糖,热水一点点倒进去搅拌,等凉揉光滑,然后用保鲜膜醒十分钟。

2、手粘些水,把糯米戳圆粘上黑芝麻放盘子备用。

3、把油倒入锅里,用大火烧四五分熟,改小火,一颗颗放进去,刚开始会沉下去,接下来慢慢浮上来,看到整个丸子上色微黄后,再翻下使各地方上色均匀,即可捞出。

用料

黑芝麻

500克

黑豆

200克

黑米

200克

核桃(熟的)

200克

蜂蜜

300克

红枸杞

100克

芝麻丸的做法步骤

步骤 1

准备好原料。

步骤 2

分别将黑芝麻、黑米、黑豆洗净。

步骤 3

分别将黑芝麻、黑豆、黑米炒熟。中小火慢慢的翻炒。

步骤 4

挨个放入破壁机里粉碎。注意,黑芝麻和核桃最后再打,因为这两个原料会出油,其它的就不好打了。

步骤 5

放入碗中,搅拌均匀。

步骤 6

加入蜂蜜。

步骤 7

拌匀。

步骤 8

搓成球,用锡纸包好。

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