怎样开锅才不粘锅不生锈（不粘锅开锅的正确方法）

开锅才不粘锅不生锈要用软布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净，把锅用厨房纸擦干净水分。

用小铲子或小勺子往锅边缘淋油，这个动作反复多做几次，保证锅内壁全部被油浸泡过即可。