一斤生牛肠煮熟出多少（冷冻牛肠一斤能煮几斤）

一斤生牛肠煮熟出6两，牛肠为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的肠。遍及全国。具有厚肠之功效。常用于肠风痔漏。含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。