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坐月子吃的莴笋烧猪脚的做法(坐月子炖猪脚的做法大全)

坐月子吃的莴笋烧猪脚的做法(坐月子炖猪脚的做法大全)

更新时间:2024-05-22 12:10:49

坐月子吃的莴笋烧猪脚的做法

主料: 猪蹄1个, 莴笋1根

辅料: 盐(适量), 枸杞(3g), 姜(5g), 料酒(5g), 白肉蔻(1个)

步骤:

1.把猪蹄净切块,下凉水的汤锅里

2.下凉水的汤锅里,加料酒煮开捞起,姜切片、枸杞泡2分钟捞起

3.猪蹄加砂锅里,加凉水煮开,大火烧开

4.加姜、白肉蔻转小火炖80分钟左右

5.莴笋去皮切块

6.加砂煲里煮15分钟左右

7.加盐

8.加枸杞拌均匀,

9.煮3分钟左右即可。

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