工具原料面瓜 适量干辣椒 少量大蒜 少量青椒 少量植物油 适量盐 适量
1
/3
面瓜去皮,切成薄片;
干辣椒切段;
青椒切成细丝;
大蒜拍碎,切碎末;
2
/3
锅里放油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香;
放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右;
3
/3
放入青椒,翻炒1分钟;
放入适量的盐,搅拌均匀,关火;
盖好锅盖焖2分钟,出锅。
工具原料面瓜 适量干辣椒 少量大蒜 少量青椒 少量植物油 适量盐 适量
1
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面瓜去皮,切成薄片;
干辣椒切段;
青椒切成细丝;
大蒜拍碎,切碎末;
2
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锅里放油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香;
放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右;
3
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放入青椒,翻炒1分钟;
放入适量的盐,搅拌均匀,关火;
盖好锅盖焖2分钟,出锅。