一只奶山羊一天平均产1-2升牛奶。原因是奶山羊是一种高产奶品种，每产一次奶产量可以达到0.5-1升左右，而一天通常会产2次奶，所以一只奶山羊一天平均产1-2升牛奶。奶山羊是一种高效的奶源，其产奶量高，营养丰富，适合饲养。同时，养殖奶山羊要注意给其提供良好的饲料和饮水，
奶山羊每天的产奶量是因环境、饮食和饲养方式等因素存在差异的，但通过科学的养殖技术，一只奶山羊每天可以产出大约2-3千克的奶。
这是一个相对较高的产奶量，而且奶山羊的奶脂含量、营养成分都很高，因此深受养殖者和消费者的喜爱。
同时，饲养奶山羊还具有很高的经济效益和社会效益，是一种可持续发展的产业。
