以下是一些水果促销方案和技巧：
1. 积分促销：可以发放给顾客一个积分卡，划分积分等级，并根据消费金额给予相应的积分奖励，这样可以吸引顾客多次购买。
2. 买赠活动：可以在特定时间段内，购买一定数量的水果，赠送其他水果或者加几元换购的方法，这种营销活动给消费者让利了，如果赠品品质好，消费者吃起来好的话，下次来可能会特别购买。
3. 捆绑销售：可以将不同种类的水果捆绑在一起销售，比如将苹果、香蕉、橙子等组合在一起销售，这样可以增加销量。
4. 限时折扣：可以在特定时间段内对某些水果进行打折促销，吸引顾客前来购买。
5. 会员制度：可以建立会员制度，对于会员提供更多的优惠和服务。
