用料:猪舌头 2个,油 少许,加饭酒(料酒) 1瓶(485ml),姜 2小块,酱油 依个人口味,朝天椒 1只,依个人口味
步骤 1把猪舌头去掉舌胎,切小块
步骤 2锅内放少许油,千万别放多哦(因为猪舌头煸炒时会有出油),姜拍碎下锅爆炒。
步骤 3下猪舌头翻炒,最好炒到没有血水,这时再加入酱油调味,最后加入整瓶的加饭酒,大火煮开后,关小火煮上40分钟。
步骤 4起锅,开吃。
用料:猪舌头 2个,油 少许,加饭酒(料酒) 1瓶(485ml),姜 2小块,酱油 依个人口味,朝天椒 1只,依个人口味
步骤 1把猪舌头去掉舌胎,切小块
步骤 2锅内放少许油,千万别放多哦(因为猪舌头煸炒时会有出油),姜拍碎下锅爆炒。
步骤 3下猪舌头翻炒,最好炒到没有血水,这时再加入酱油调味,最后加入整瓶的加饭酒,大火煮开后,关小火煮上40分钟。
步骤 4起锅,开吃。