材料：食用盐适量、生粉适量、清水大量；
步骤：
1、将海螺放置在盘中，倒入适量生粉，搓揉一分钟，去除其表层滑腻液体，用清水冲洗干净；
2、将海螺放置在容积较大的盆中，加入适量的食用盐，搅拌均匀；
3、加水淹没海螺，促使海螺吐沙，静置四个小时；
4、四小时后，将海螺捞出，再次用大量清水冲洗三分钟即可。
如果是大海螺，可以在盆中放入筷子后将大海螺置于上面，这样就可以使海螺吐出来的东西能够直接沉底，保证其吸进去的水是干净的，浸泡一段时间就可以将大海螺体内的脏污去除，之后再用手或刷子洗干净即可，相对来说，大海螺更容易清洗干净一些。
