材料:食用盐适量、生粉适量、清水大量;
步骤:
1、将海螺放置在盘中,倒入适量生粉,搓揉一分钟,去除其表层滑腻液体,用清水冲洗干净;
2、将海螺放置在容积较大的盆中,加入适量的食用盐,搅拌均匀;
3、加水淹没海螺,促使海螺吐沙,静置四个小时;
4、四小时后,将海螺捞出,再次用大量清水冲洗三分钟即可。
材料:食用盐适量、生粉适量、清水大量;
步骤:
1、将海螺放置在盘中,倒入适量生粉,搓揉一分钟,去除其表层滑腻液体,用清水冲洗干净;
2、将海螺放置在容积较大的盆中,加入适量的食用盐,搅拌均匀;
3、加水淹没海螺,促使海螺吐沙,静置四个小时;
4、四小时后,将海螺捞出,再次用大量清水冲洗三分钟即可。