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豆腐海带汤的做法是怎样的(豆腐海带汤最简单的做法)

豆腐海带汤的做法是怎样的(豆腐海带汤最简单的做法)

更新时间:2024-05-28 13:05:33

豆腐海带汤的做法是怎样的

海带豆腐汤的做法

  食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根

步骤:

  1、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。

  2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。

  3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。

豆腐海带汤的做法步骤

1.豆腐块和海带结洗净备用。

2.葱姜切好备用。

3.热油锅,下葱段和姜片煸出香味。

4.下豆腐块稍煸炒下。

5.加适量清水,煮开。

6.把海带放进去同煮,再次煮开在煮2-3分钟。

7.加盐和鸡精出锅,浇上香油即可。

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