怎样自制辣椒酱好吃（自制辣椒酱怎么做最好吃）

首先准备好做辣椒酱的辣椒，通常选择火红尖头的小米椒。那小米椒洗净切段，连带辣椒子一起倒入锅中翻炒加热，再加入酱油，食盐，油和少量豆豉继续翻炒至变色即可。辣椒酱香辣可口是做辣菜必须加入的调味品。

关于自制的辣椒酱怎么做好吃，我们有以下的这些操作方法，首先将辣椒放到破壁机中，破壁捣鼓后变成糊状物，接着再加入一些孜然粉，盐巴。