青团吃热的
制作青团的糯米粉一般是生的,直接吃不仅口感不好,还很难消化,蒸熟之后的青团软糯可口,味道也很清新,因此青团一般要蒸熟了之后再吃。
青团热吃还是冷吃
都可以
青团热吃冷吃都可以,但是从口感的上来说,青团吃热的口感会更好,不过按照传统习俗一般青团是吃冷的,冷吃青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食,冷的青团带有一些嚼劲,还有青菜的香味。不过平时吃青团一般建议热了吃,因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。
青团吃热的
制作青团的糯米粉一般是生的,直接吃不仅口感不好,还很难消化,蒸熟之后的青团软糯可口,味道也很清新,因此青团一般要蒸熟了之后再吃。
青团热吃还是冷吃
都可以
青团热吃冷吃都可以,但是从口感的上来说,青团吃热的口感会更好,不过按照传统习俗一般青团是吃冷的,冷吃青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食,冷的青团带有一些嚼劲,还有青菜的香味。不过平时吃青团一般建议热了吃,因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。