1 青团最好是热着吃的。
2 因为青团属于糯米食品,热度可以激发糯米的黏性,使其口感更好。
3 冷着吃的话,糯米质地变硬不易咀嚼,口感会变差。
如果想吃冷青团,可以先蒸热后冷却,但是还是热着吃更好味。
青团最好还是热着吃
。因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化
1 青团最好是热着吃的。
2 因为青团属于糯米食品,热度可以激发糯米的黏性,使其口感更好。
3 冷着吃的话,糯米质地变硬不易咀嚼,口感会变差。
如果想吃冷青团,可以先蒸热后冷却,但是还是热着吃更好味。
青团最好还是热着吃
。因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化