千张豆腐皮炒肉的家常做法（千张豆皮炒肉家常做法）

家常做法如下：

将瘦猪肉切片，用生抽、生粉腌制15分钟。

准备姜、蒜、红辣椒切丝，千张切条。

将千张焯水，过冷水，沥干水分。

热锅凉油，放入腌制好的肉片，加入生抽炒至变色，盛出备用。

锅中加油，放入姜蒜丝、红辣椒丝炒香。

加入千张翻炒，再加入肉片、盐、蚝油、鸡精翻炒均匀。

最后加入青椒翻炒均匀即可。

这样做出来的千张豆腐皮炒肉，口感鲜美，营养丰富，是一道美味的家常菜。